Découvrez la Carte Digitale Toque Chef :
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Offrez à vos clients une expérience de commande fluide et intuitive sur smartphone et tablette, sans commissions. Développé par Toque Chef en partenariat avec Ergofolio.
Mon restaurant
(Rouge, Blanc ou Rosé - 15cl)
Brasserie locale, notes agrumes.
Mix de fruit de saison.
Amandes torréfiées, caramel au beurre salé et crème anglaise vanillée
Fruits de saison, crème chantilly légère et zestes de citron vert
Cœur fondant et glace artisanale à la vanille bourbon
Crémeux de champignons sauvages et croûtons à l'ail
Citron vert, coriandre fraîche et dés de mangue fondants
Mariné au basilic, copeaux de parmesan et pignons torréfiés
Jus corsé au thym, légumes oubliés rôtis au four
Champignons sauvages, persillade et copeaux de vieux Comté
Miel et épices douces, purée de patates douces à la vanille
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